Snacking d'Or 2016 : à vos votes !

Les trophées Snacking d’Or by France Snacking continuent d’attiser la convoitise des entreprises fournisseurs de l’alimentation rapide et nomade. Le 10 décembre dernier, un jury d’experts, d’acheteurs et de patrons de chaînes, présidé par Fabrice Prochasson, MOF cuisinier et directeur des licences chez Lenôtre, s’est réuni pour tester et examiner les plus de 160 produits et équipements candidats de l’édition 2016.

Après cet examen de passage, qui s’est tenu au sein de la Cuisine d’Essai du Groupe Elior, partenaire des Snacking d’Or aux côtés d’Intermarché, du Sandwich & Snack Show, de Revol, Platex et du magazine Points de Vente, 69 produits ont été pré-sélectionnés répartis dans 23 catégories.* Ces innovations, venues aussi bien de TPE, PME que de grands groupes, ont toutes en commun d’avoir été lancées au cours de l’année écoulée ou d’être actuellement en cours de lancement. En partenariat avec le site Restauration21.fr, avec le précieux concours de la spécialiste Lydie Anastassion, deux prix spéciaux développement durable, « alimentaire » et « non alimentaire » seront également décernés. Afin de départager les produits retenus, la rédaction de France Snacking vous invite dès maintenant à voter pour vos produits favoris par catégorie en vous rendant dès maintenant sur les pages Snacking d'Or. Les lauréats seront révélés dans notre prochain numéro et sur internet d’ici moins de 2 mois.

D'autre part, cette année, nous avons d'ores et déjà choisi de vous révêler les 2 Prix Spéciaux du Jury, élus à la majorité des jurés après un véritable plébiscite. A savoir : 

- LE MILLE-FEUILLES A PARTAGER (EUROPEENNE DES DESSERTS - MARTINE SPECIALITES)

- MOULE-WALKER  (MOULE WALKER)

D'ores et déjà, Bravo à eux ! Ainsi qu'à tous les finalistes.

A VOS VOTES !!!