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Le Groupe FL Finance, également propriétaire du réseau de restauration Mythic Burger va décliner son concept La Boîte à Pizza en format « de poche » pour accélérer davantage le territoire en permettant à de jeunes porteurs de projets d’accéder à une enseigne bien moins gourmande en financement. En effet, la « Mini Boîte à Pizza », dont les premiers points de vente devraient voir le jour au second semestre 2016, base son modèle sur un investissement global autour des 100 000€ pour un apport personnel de 20 000€ seulement. De quoi booster le développement de la marque alors que le secteur se plaint encore d’une frilosité des banques à accorder les financements nécessaires aux néo-franchisés. Avec ce concept qui se concentre uniquement sur la vente à emporter, La Boîte à Pizza (115 points de vente en France pour un CA de 49,8M€ en 2015) espère couvrir des zones géographiques différentes en visant les villes de 15 000 à 30 000 habitants.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
