Snacking TV #FLTLondres : le fondateur de Caffé Nero décrypte le boom du coffee shop
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Snacking TV #FLTLondres : le fondateur de Caffé Nero décrypte le boom du coffee shop

29 Juin 2016 - 3925 vue(s)

 

Dans cette vidéo SNACKING TV, le co-fondateur de l'enseigne d'origine britannique Caffè Nero, Pablo Ettinger retrace l'histoire de son enseigne et analyse son positionnement sur un marché du Coffee Shop en pleine explosion. Pablo Ettinger sera d'ailleurs présent à Londres, les 22 et 23 septembre prochains à l'occasion du tout premier Food Learning Tour pour rencontrer les participants et échanger autour des meilleures pratiques locales en matière de restauration. Fort de ses plus de 600 points de vente en Angleterre (auxquels s'ajoutent 110 unités répartis dans 6 autres pays), il porte ici un regard avisé (avec son humour très british !) sur le marché anglais de la restauration (rapide, on the go ou encore fast casual...) et plus spécifiquement sur les tendances de consommation à Londres en livrant quelques clés pour des jeunes chaînes françaises qui souhaiteraient s'y développer.

Venez nous rejoindre lors du premier FOOD LEARNING TOUR, organisé à LONDRES les 22 et 23 septembre prochains. Une occasion unique d’observer les tendances montantes et de rencontrer les acteurs qui font le Snacking londonien !

 

 

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