Après une ouverture exceptionnelle dans son premier restaurant de Bercy Village, Five Guys ouvrait ce jeudi, à 11h, sa seconde adresse française et parisienne. Un très gros bateau de 1 200 m², sur 5 niveaux (dont deux salles de restaurant au +1 et +2, près de 300 places assises et 250 collaborateurs. La chaîne américaine qui compte bien faire de la France sa tête de pont européenne dans le développement sur le vieux continent (la première ouverture en Espagne date du mois d’octobre) s’est positionnée dans l’Hexagone en prémium et s’est vue pousser des ailes après le lancement réussi dans l’Est parisien. Le 3e est attendu à Disney Village au premier trimestre 2017 et on parle d'un 4e du côté de l'Opéra. Si cette implantation sur la plus belle avenue du monde n’a pas eu l’affluence record enregistrée par celle de Bercy pour son ouverture, les responsables de la chaîne se montraient très ambitieux. Il faut dire que vu l’emplacement, il va falloir en vendre des burgers, même à 15 €…
Le plus grand Five Guys au monde ouvre sur les Champs Elysées, voisin de l'Alsace.
Près de 250 collaborateurs ont été recrutés
Un décor fidèle à la marque, très rouge... et bois