1er Forum de l'Accompagnement des Entrepreneurs de la Restauration
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1er Forum de l'Accompagnement des Entrepreneurs de la Restauration

10 Septembre 2018 - 4530 vue(s)
L’agence de conseil et incubateur dans la restauration, Emergence Concepts lance la 1re édition du Forum de l’Accompagnement des Entrepreneurs de la Restauration. Un nouveau rendez-vous qui se tiendra le 25 septembre à Paris.

Parce que près de 50 % des restaurants ferment avant leur 3e année d’activité selon l’Insee, l’entrée dans le métier doit être préparée, voire accompagnée. C’est en tout cas l’avis d’Alexandre Roudeau, ex-restaurateur et fondateur de l’agence Emergence Concepts qui organise, le 25 septembre, à la Cartoucherie à Paris, le 1er Forum de l’Accompagnement des Entrepreneurs de la Restauration.  (#FEER). Les porteurs de projet en restauration pourront profiter d’une matinée complète d’ateliers en petits groupes, de conférences et tables rondes. Et ce, quel que soit l’avancement de leur projet. Ils pourront rencontrer des experts et autres entrepreneurs du secteur pour partager les clés de la réussite, qu’il s’agisse d’ouvrir un premier restaurant, de dupliquer ou de franchiser un concept, ou tout simplement de s’informer dans le cadre d’une future reconversion.

Ateliers, conférences et tables rondes

Entre des ateliers de 25 mn, comme par exemple la création d’un business plan, la création de son offre, la recherche de financement, l’augmentation du CA via les offres additionnelles, ou des conférences de 45 mn sur l’installation d’un local par des experts du design d’espaces en restauration, les visiteurs pourront profiter d’expériences inédites et constructives pour leurs projets. A ne pas louper non plus, les tables rondes comme celle sur les clés de la réussite dans l’entrepreneuriat en restauration animée par Thierry Marx.

Ce premier événement soutenu par des partenaires (Gault & Millau, Bourse Badoit, KissKissBankBank, Réseau Entreprendre, Smart Food Paris…), a pour vocation à être dupliqué.  Programme et inscriptions sur http://bit.ly/EventbriteFAER 

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