Fournisseurs
La jeune pousse créée en 2014 par deux ingénieurs agronomes, Benoît Plisson et Emmanuel Brehier poursuit son bonhomme de chemin. Ceux qui militent depuis 5 ans pour une alimentation plus saine et plus durable grâce au végétal, viennent en effet de franchir un nouveau cap avec cette seconde levée de fonds de 3,2 M€. La première remonte au printemps 2018 avec notamment Otium Brands pour un montant de 2,4 M€. Leurs nouveaux partenaires : Eutopia, un fonds spécialisé dans les marques émergentes qui réinventent la société de consommation, et TOGF, un fonds investissant dans les entreprises européennes qui contribuent à la transition vers des modes de production et de consommation durable.
Pourquoi cet intérêt pour la startup française ? Parce qu’elle a su se positionner, avec ses boulettes, ses galettes et ses super soupes, 100 % végétales à base de légumineuses et 100 % françaises, comme solution alimentaire alternative dans un contexte de déconsommation de la viande et d’attente, de la part des Français de solutions de remplacement au quotidien. L’objectif de Hari&Co, est d’être présent dans plus de 2 000 points de vente en France, GMS comme points de restauration d’ici 2020 en plaçant la légumineuse au cœur de l’assiette. En misant sur les lentilles, pois chiches, haricots…, Hari&Co contribue au développement et à la promotion de la filière agricole française. En effet, depuis 3 ans, elle travaille de pair avec trois grandes coopératives agricoles françaises et entend bien, via son développement, au soutien de cette filière pour construire une agriculture durable.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
