Nous sommes entrés dans une période sombre et toute l’équipe de France Snacking souhaite apporter son soutien à notre profession mise à mal, comme bien d’autres, par cette pandémie galopante dont on ne sait quand elle prendra fin. A partir d’aujourd’hui, notre pays est en mode « Pause ». Quand bien même le premier ministre aurait annoncé dimanche, que la vente emporter et la livraison restaient autorisées, on peut raisonnablement s’interroger sur la manière dont pourront fonctionner nos établissements dans les jours et les semaines à venir alors qu’un effet domino, lié au confinement imposé, va toucher tous les maillons de la chaîne à partir de ce mardi 17 mars, partout en France.
Déjà, les collaborateurs auront le plus grand mal (et sans doute de nombreuses appréhensions), dans les grandes villes, à rejoindre leur entreprise. Ensuite, la supply chain, donc les approvisionnements, court un grand risque d’être rapidement pénalisée par l’assèchement des ressources « Hommes » mais aussi « Produits" si la situation se prolonge. Et, enfin, des clients qui, sur bien des zones, vont être aux abonnés absents. Si certaines chaînes ont décidé de baisser le rideau, par principe de précaution, d’autres ont choisi de rester disponibles.
Alors que, sur les réseaux sociaux, les reproches fusent à l’égard de ceux qui assurent un service minimum, il convient de se serrer les coudes et de la jouer plutôt collectif. Aussi, France snacking avec son portail internet snacking.fr reste ouvert et à votre disposition pour partager les initiatives et les bonnes pratiques qui peuvent, dans ces temps difficiles, permettre à tous d’avancer ensemble.
Alors n’hésitez pas, adressez-nous vos impressions, vos billets, vos remarques et vos initiatives (en dehors d'offres commerciales), nous les partagerons et les diffuserons. La rédaction de France Snacking reste mobilisée pour traverser ensemble, ce moment historique de notre histoire.
Gardons le lien et prenez soin de vous. #SnackingUnited
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