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La cantine vietnamienne chic, Phood, s’est installée place Gambetta à Bordeaux, juste en face du cinéma UGC, avec un nouvel établissement d’une quarantaine de places assises et équipé d’une terrasse.
Spécialiste du repas des actifs, la chaîne Class’croute a inauguré début février un nouvel établissement du côté de Dijon en Côte d’Or, au 1 rue Ernest Chaput, sur plus de 200 m².
Malgré le contexte délicat, le réseau Pizza Cosy connaît un développement particulièrement dynamique en ce début d’année avec pas moins de 5 ouvertures depuis début janvier. Les 2e et 6e arrondissements de Lyon, mais aussi les villes du Puy-en-Velay, d’Aix en Provence et de Saint-Denis de la Réunion ont vu récemment débarquer l’enseigne spécialiste de la pizza.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
