Après l’ouverture de son 8e établissement à Fréjus au printemps, l’enseigne de snack gastronomique s’installera à Casablanca en novembre prochain. C’est le premier contrat de franchise à l’international qui vient d’être signé entre Pascal Ducros, le président fondateur de Pivano, Fouad Tazi, directeur général de la société NVS, leader marocain des solutions de sécurité électronique et Nabila M’Darhi Alaoui, directrice générale de la société d’import/export Negocercle.
Le concept les a séduits car il apparaissait comme une vraie alternative qualité aux enseignes de fast-food américaines. Outre que les mets seront cuisinés sans porc et sans alcool et les tarifs adaptés au marché, le concept restera fidèle dans son offre comme dans son décor avec module traiteur additionnel prévu en avril 2012. Les nouveaux franchisés se sont engagés à ouvrir également à Rabat, Tanger ou encore Marrakech avant 2015 et récupérer avant cette date la master-franchise pour sur le pays.
Pivano compte aujourd’hui 8 points de vente dont 7 franchises pour un CA de 2,8 M€.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
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