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Boulangerie Louise inaugurera, le 23 février, son nouveau modèle de boulangerie à Villeneuve d’Ascq. Ce flagship de 310 m², situé dans le quartier de la Pilaterie, est implanté au cœur d’un parc d’activité. Il affichera un tout nouveau design et accueillera de nouveaux services pour les clients, notamment un salad’bar.
PNY Presqu’ïle, vient d’ouvrir au 2 rue Ferrandière 69002 Lyon. Le restaurant est niché dans une ancienne imprimerie restaurée avec des centaines de moulures avec un plafond du siècle dernier dans une ambiance tout droit sortie d’un west holywood onirique.
C'est au sein de l'hotel Pullman Montparnasse que s'est installé le premier Umami Burger. Après Los Angeles, San Francisco et New York, la célèbre marque créée par Adam Fleishmann y propose une carte élargie de burgers, sur près de 800 m².
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
