Événements
Lancé en septembre dernier par la 1re plateforme collaborative de transition alimentaire Manger du Sens , ce challenge des Lauriers de la Transition Alimentaire vise à identifier, à sélectionner puis à récompenser les initiatives à impact positif dont tout le monde devrait s’inspirer pour mieux vivre et mieux se nourrir. A vocation d’exemplarité en matière d'engagement sociétal ou de transformation, elles incarnent la transition alimentaire dans un contexte de profonds bouleversements. Les votes vont permettre de sélectionner 25 initiatives sur chacune des 4 catégories suivantes :
L’évaluation finale sera de la responsabilité des jurys d’experts - un par catégorie - ainsi que par un Jury final sous la co-présidence du chef Guillaume Gomez et de Freddy Thiburce, fondateur de la plateforme Manger du Sens, spécialisée dans le Conseil en Innovation & Intelligence collective pour la transformation et l’engagement sociétal des acteurs alimentaires. Ce jury prestigieux de personnalités et d’experts aura la responsabilité de décerner les 12 couronnes de lauriers (3 par catégorie : or, argent, bronze).
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
