Comment survivre à la saison d’été 2022 en restauration, et comment le digital peut-il vous y aider ?

24 Mai 2022 - 3627 vue(s)

Voici une saison d’été 2022 qui s’annonce chaude, très chaude, pour les CHR ! Inflation galopante des matières premières, livraisons incomplètes, pénuries de personnel, montée en puissance de la livraison alimentaire… Arrivée imminente des vacanciers et de sa horde de touristes ! « Pas de bras, pas de chocolat ! ». Pour vous aider à survivre au mieux, les équipes de Mapal OS vous ont concocté un webinaire gratuit de 30 minutes à suivre le mardi 31 mai de 15 h 00 à 15 h 30. Il vous aidera à comprendre comment le digital peut vous apporter des solutions concrètes pour garder le cap de la croissance et ne vraiment pas en laisser une miette !

Article écrit en partenariat avec Mapal OS.

Quelles technologies utiliser aujourd’hui en restauration pour optimiser ses opérations, ses stocks et ses achats en ces temps complexes ?
Comment connaître ses clients et mieux communiquer avec eux ?
Comment former, fidéliser ses équipes et réussir à servir le flot de visiteurs en terrasse ?
Quels nouveaux services digitaux déployer en 2022 alors que les business models sont devenus de plus en plus hybrides en incluant la consommation sur place, la VAE et la livraison ?

Vous vous posez ce genre de questions, voire toutes à la fois ?

Si la grande famille de la restauration est actuellement en plein bouillonnement, les solutions digitales proposées par la foodtech ont, elles aussi, été particulièrement prisées par les professionnels depuis le début de la crise sanitaire.

Dans ce webinaire gratuit, vous trouverez un condensé de bonnes pratiques digitales tournées vers l’avenir et la pérennité de nos business avec une vision ROIste… et des exemples réussis de transformations digitales opérées par les enseignes en France et à l’international leur permettant de garder le cap du succès !

Un plateau de professionnels partagent avec vous leurs meilleures pratiques :

Vous verrez, notamment, comment la technologie peut améliorer votre quotidien, mais aussi préparer au mieux vos équipes saisonnières et/ou fixes ! Il sera composé de :

Emmanuel GRELAUD, Co-fondateur Easilys f&b, MAPAL Group
Elsa Dang, Directrice marketing & communication, MAPAL Group

Pour suivre l’événement en direct ou en replay, inscrivez-vous, c’est gratuit ! Nous vous donnons rendez-vous le 2 juin pour une restitution ! Si vous avez des questions à aborder au préalable, faites-les nous savoir en commentaires, toujours bienvenus !