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Il s’agit d’une nouvelle prise de choix pour Délice & Création, la filiale du Groupe Pomona, un peu plus d’un an après l’officialisation de la reprise de DGF en juillet 2021. Cette fois, le dévolu du spécialiste de la distribution de produits auprès des boulangers-pâtissiers s’est porté sur la société Patis Service, fondée par Laurent Nobile en 1996 du côté d’Aix-les-Bains. Leader sur son territoire en tant que distributeur exclusif des marques DGF et Four à Idées sur les deux Savoie, l’entreprise se distinguait jusqu’ici en approvisionnant notamment les établissements d’altitude. Elle était ainsi en capacité de les fournir aussi bien en produits alimentaires secs, frais que surgelés, touchant les professionnels de la boulangerie-pâtisserie, les commerces de bouche, la restauration et l’hôtellerie. Grâce à cette nouvelle opération de croissance externe, Délice & Création atteint désormais un chiffre d’affaires annuel d’environ 400 millions d’euros, sur les 3,4 milliards d’euros enregistrés en 2021 par le Groupe Pomona.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
