Communauté
Depuis le 21 juin dernier, 150 espaces de restauration des Relais H proposent un sandwich jambon à l’os, beurre pommade à la moutarde à l’ancienne, figues, tomate et roquette, signé Thierry Marx. Une réinterprétation par le chef étoilé du fameux et iconique jambon-beurre et le fruit d’un partenariat exclusif signé entre Lagardère Travel Retail France et le célèbre et médiatique cuisinier. C’est la première des 4 recettes prévues, avec une viande française, sans nitrites, sans antibiotiques, un beurre pommadé parfumé et des ingrédients de saison, et proposées au prix de 5,50 €, qui seront dévoilées tout au long de l’année. Suivra à l’automne un sandwich jambon à l’os, beurre pommade au curry, raison sec, lanière de carottes grillées et salade.
Cette référence de chef, viendra étoiler une gamme de 30 recettes de la gamme sandwichs qui comprend des produits toastés, des wraps chauds ou froids, des Club Sandwichs « maison », des petits viennois jusqu’au traditionnel sandwich baguette décliné en version farine Label Rouge ou céréales. Une nouvelle carte premium de sandwichs Gourmets, arrive avec les beaux jours, avec de nouvelles recettes printanières et estivales, composées des produits de saison, de qualité et d’appellation, aux assaisonnements originaux et travaillés. Une manière de répondre à la promesse du nouveau concept imaginé comme un lieu de vie unique, animé et engagé, respectueux des envies de ses clients (visiteurs comme hospitaliers), comprenant une offre restauration, boutique et services de proximité.
Plongez dans une nouvelle ère pour la boulangerie mondiale !
