Roselyne Sibille fut une des premières femmes, dans les années soixante, à travailler dans le secteur de l’équipement hôtelier. À la suite d’un voyage au salon de Chicago, elle fut à l’initiative de l’arrivée des premières machines à glaçons en France, avec la marque Kold Draft, en remplacement des « pains de glace ». Par la suite, elle lança le four à micro-ondes professionnel et même ménager sous la marque Toshiba. C'est elle, ensuite qui accompagnera le développement des groupements et celui des premières chaînes de restauration. Des marques comme ITV, Adler, Ugolini, Cosmetal, Keating ont débuté leur partenariat avec Codigel, sous sa direction. Elle gardera un oeil attentif à l'évolution de la société familiale, transmise à son fils Laurent dans les années 1990, puis à ses petits-fils, Matthieu et Thibaut, en assistant, jusqu'à ses 91 ans, aux Assemblées Générales de l'entreprise.
Ses obsèques se tiendront le lundi 30 octobre dans la stricte intimité familiale.