La toute nouvelle recette estivale de l’enseigne, créée par Maxime Bulher et Samuel Carré en 2017, le Surf’N’Poké by Johanne Defay, a été inspirée des goûts et du mode de vie de la surfeuse. Elaborée à partir des salades favorites et du régime sportif de Johanne, on y retrouve un mélange de concombre, de pomme, de guacamole, de graines de chanvre et d’une protéine au choix entre des aiguillettes végétales de la marque HappyVore et du saumon mariné. Le tout, disponible à partir du 4 juin, entre 10,90 € pour le petit format et 16,60 € pour les plus gourmands. Mais ce n’est pas tout… Pour ravir les gourmands et les fans de surf, deux jeux concours viendront ponctuer cette collaboration avec, à la clé, un voyage à Tahiti en partenariat avec VoyagesPirates et le gain d’une planche de surf brandée Pokawa et dédicacée par Johanne Defay.