Le leader français de la restauration italienne a fait don de 2 567,50 € ce lundi 13 mai 2024, à l’association Barrez la Différence, engagée depuis près de 40 ans pour changer le regard sur le handicap à travers diverses actions nautiques ou encore théâtrales. C’est en mars dernier que l’opération Dolci Solidaire a été lancée chez Del Arte dans son restaurant Rennes Alma avec un chou craquelin aux saveurs de vanille, noisette et chocolat. Du 25 mars au 7 avril, l’intégralité des ventes de ce dessert ont été reversées à l’association. Une initiative solidaire et réussie avec 325 desserts vendus. Le chèque a été remis à l’association par Christelle Talarmein, directrice du restaurant Rennes Alma, à l’occasion d’un événement organisé au sein du restaurant en présence du fondateur de l’association, Gilles Le Druillennec.