Piou!Piou! prend son envol à Lyon avec Le Grand Feu qui s’enflamme pour le poulet frit

8 Décembre 2024 - 5214 vue(s)

Avec l'ouverture imminente d'un premier nid lyonnais Piou!Piou!, le groupe Le Grand Feu, déploie grand les ailes de la franchise. Ce concept de poulet frit premium, né à Paris en 2022, quartier Saint Lazare, sous la plume de Cédric Marteau et d'Olivier Fabre, s’allie à Florent Mercier et Jérémy Cerceau pour lancer cette marque destinée à conquérir le marché français. L'éclosion est prévue le 19 décembre dans la capitale des Gaules.

« Crispy Chicken y mucho love» ! Tout est dit dans la nouvelle signature de marque du flagship lyonnais de Piou!Piou ! qui ouvre le 19 décembre, cours Albert Thomas. Le groupe Le Grand Feu (Pizza Cosy, Dalla Nonna et la labo de production -20 M€ de CA-), qui est entré à 40 % au capital de la marque parisienne fondée par Cédric Marteau et Olivier Fabre aux côtés de Jérémy Cerceau (20.... La suite de cette article est réservée à nos abonnés.