Le Syndicat National de l’Alimentation et de la Restauration Rapide (Snarr) réagit avec fermeté à l’adoption définitive par le Sénat de la proposition de loi prolongeant jusqu’en 2026 le régime dérogatoire des titres-restaurant. Esther Eklou-Kalonji, déléguée générale du Snarr, exprime une profonde déception face à cette mesure qu’elle considère comme une menace directe pour l’avenir de la restauration française. "Comment justifier qu'une mesure censée protéger le pouvoir d'achat des Français finisse par détruire des emplois ?", interroge-t-elle. Le Snarr dénonce, comme il l'a fait aux côtés du GNR et de l'Umih, dans un communiqué du 13 janvier avant la décision du Sénat, un dispositif qui, bien que pensé à l’origine comme exceptionnel, détourne le titre-restaurant de sa mission première : permettre aux salariés de se restaurer pendant leur journée de travail. Aujourd’hui, cette réforme est accusée de favoriser massivement la grande distribution au détriment des restaurants de proximité. Depuis l’instauration de ce régime dérogatoire, plus d’un milliard d’euros de chiffre d’affaires a été capté par les grandes surfaces, selon le Snarr. Derrière ces pertes financières se cachent des conséquences lourdes : des commerces qui ferment, une augmentation alarmante des défaillances d’entreprises et des milliers d’emplois menacés. Cette situation met en péril non seulement les restaurateurs, mais tout un écosystème local déjà fragilisé. Pour Esther Eklou-Kalonji, l’urgence est désormais à une réforme de fond : "Il est temps de repenser le titre-restaurant, devenu un véritable ‘titre-caddie’, pour lui redonner sa vocation initiale." Elle appelle les pouvoirs publics, la ministre Véronique Louwagie, les parlementaires et les acteurs du secteur à se réunir au plus vite afin d’élaborer une solution équilibrée et durable. La survie de milliers d’emplois et le dynamisme des territoires français dépendent de cette mobilisation. Le Snarr insiste sur l’importance d’agir rapidement pour protéger un secteur essentiel et préserver le rôle originel des titres-restaurant dans le quotidien des salariés et la vitalité des restaurants de proximité.