Depuis plus de 15 ans, la famille Barbier mijote son succès avec amour et savoir-faire, faisant rayonner les saveurs réunionnaises en métropole. L’aventure commence en 2009, dans le garage familial transformé en petit labo de saveurs créoles. Très vite, leurs bouchons et rougails font le buzz, jusqu’à séduire le Conseil Général de la Réunion et la mairie de Paris, qui leur confient la restauration d’événements culturels. En 2011, Yannick, son...