Communauté
Club Café est né d’une idée simple. Il y a 20 ans, il n’existait pas de lieux qui proposaient café de qualité et offre de petite restauration salée digne de ce nom. Réunir ces deux offres au sein du même lieu est à l’origine de la création de Club Café. Faire cohabiter une offre de coffee shop et les produits sucrés associés avec une offre salée qualitative, toutes deux disponibles toute la journée. Nous sommes le seul coffee shop à proposer autant de références ce qui nous permet de travailler toute la journée.
Il reste absolument tout ! (Rires) D’abord, le terme « club » symbolise un lieu de partage et de convivialité. Ensuite, notre offre sucrée et salée, qui fonctionne toute la journée. Notre nouvelle identité de marque met encore plus en valeur la chaleur humaine, la générosité et le partage à travers un concept architectural renouvelé. La convivialité et l’authenticité restent essentielles, tout en tenant compte des tendances du marché et des attentes des consommateurs.
Nous ne sommes pas sur un effet de mode. Le coffee shop d’aujourd’hui remplace le bistrot d’hier. La France est un pays à forte culture café, avec une consommation moyenne de 3 kilos par an par habitant, soit 500 tasses par personne ! Les jeunes préfèrent des boissons plus travaillées comme le cappuccino ou le macchiato, tandis que les plus de 50 ans optent majoritairement pour du café noir classique. Toutes les générations recherchent des lieux conviviaux et chaleureux.
La franchise s’est imposée naturellement, car elle permet un développement rapide tout en partageant les succès. Nous avons construit une marque forte et accessible, avec un accompagnement structurant pour nos franchisés. Ce modèle favorise l’implication locale tout en garantissant une cohérence globale. Ce qui nous motive, c’est de voir des profils variés s’approprier notre concept et construire leur aventure entrepreneuriale. Nous exploitons aussi 10 succursales, de véritables laboratoires nous permettant de maintenir notre expertise terrain au service du réseau.
Nous avons répondu à une demande croissante pour un coffee shop offrant une expérience complète, sucrée et salée, tout au long de la journée. Notre force réside dans notre capacité à innover tout en maintenant des exigences de qualité et de convivialité. Notre concept repose sur quatre piliers : la gourmandise avec des produits généreux comme nos muffins et toastés, une ambiance chaleureuse propice à la détente, une offre adaptée à toutes les envies, et une flexibilité qui permet de nous intégrer dans des emplacements variés (centres commerciaux, gares, stations de métro, centres-villes). Cette combinaison unique fait de chaque visite une expérience complète et mémorable, plaçant CLUB CAFÉ comme une référence du coffee shop gourmand.
Notre ambition est de poursuivre notre croissance en doublant la taille de notre réseau dans les quatre prochaines années. Nous visons de nouveaux marchés stratégiques, y compris à l’étranger, tout en accompagnant nos franchisés vers la réussite. Après 20 ans d’histoire, nous regardons l’avenir avec la même énergie et sommes convaincus que l’humain, l’audace et la gourmandise resteront les clés de notre succès.
A retrouver à Franchise Expo Paris, stand H 100
EN CHIFFRES
54 points de vente
180-350 k€ HT d’investissement global selon format hors droit au bail et gros œuvre
12 à 150 m² de surfaces
LES CLES DE LA FRANCHISE
Création 2004, en franchise depuis 2015
Apport personnel à partir de 75 k€
Droit d’entrée 25 k€ HT (formation initiale et assistance à l’ouverture incluses)
Redevances : 5 % du CA HT + 1 % du CA HT de redevance de communication
Plongez dans une nouvelle ère pour la boulangerie mondiale !
