Tremblez chers restaurateurs ! Bousculés sur leurs bases, les acteurs de la distribution montrent les dents et ne cachent plus leur appétit féroce pour la conquête du repas hors domicile. Pour certains, il s’agirait presque d’une question de survie. « Je vais mettre le poids du corps sur la restauration à emporter ! » La formule choc de Philippe Palazzi, nommé à la tête il y a un an d’un groupe Casino chahuté, dit...