Quoi de neuf côté... McDonald's. Le Big Arch®

McDonald’s France lance dès le 1er avril 2025 un nouveau burger baptisé Big Arch®, qui intègre sa carte permanente dans les 1 560 restaurants du pays. Cette recette généreuse répond à une forte demande de plaisir et de gourmandise de la part des consommateurs. Le burger se compose de deux steaks hachés de bœuf 100 % français, d’un pain à la farine française certifiée CRC et Label Rouge, de cheddar blanc, de laitue, d’oignons frits et frais, de pickles et d’une sauce crémeuse associant les saveurs du ketchup et de la moutarde. Ce lancement majeur, fruit d’un travail d’innovation à l’échelle internationale, s’inscrit dans la volonté de McDonald’s de proposer une offre plus riche en burgers rassasiants et de renforcer son ancrage local. Il vise également à valoriser les filières françaises, notamment bovine et céréalière, en s’appuyant sur un réseau de 28 000 agriculteurs et 2 800 partenariats contractuels. Pour Jean-Guillaume Bertola, Chief Marketing Officer McDonald’s France : « Avec ce lancement stratégique, nous enrichissons notre gamme d’une recette très généreuse qui met en lumière la gourmandise du boeuf. Nous avons à coeur de proposer un nouveau produit qui offre d’importants débouchés pour les filières boeuf et blé françaises. » Le Big Arch® est proposé en menus Best Of et Maxi Best Of et pourrait devenir un burger iconique de l’enseigne à l’échelle mondiale.