Le 29 avril devient la Journée Nationale de la Brioche

Il y a, depuis cette année et à l'iniatiative du salon Snack Show, le Championnat de France de la Brioche qui a tenu sa première édition début avril. Il y a désormais la Journée Nationale de la Brioche, imaginée par l'enseigne de restauration rapide à la française, Brioche Dorée et qui sera le 29 avril. Moelleuse, généreuse et délicieusement nostalgique, la brioche évoque des souvenirs d’enfance, des dimanches en famille et des pauses sucrées sans culpabilité. Elle est aussi au coeur de la nouvelle stratégie de Brioche Dorée qui, à travers ce nouvel événement symbolique, marque aussi une étape clé dans son repositionnement qui remet la viennoiserie, et surtout la brioche, au cœur de son offre. Dès 2024, l'enseigne phare du groupe Le Duff, présentait son nouveau visage et, surtout, une nouvelle expérience gourmande qui passe par la modernisation de ses produits avec des classiques revisités, des nouveautés comme la brioche moelleuse à la part, et même des versions salées innovantes avec les Clubs Briochés (bacon, thon ou œuf mimosa). La collection Printemps-Été 2025, qui sort, introduit des brioches encore plus généreuses avec des brioches entières, briochettes au format boosté (90 g) et des recettes ultra-gourmandes comme la coco-cœur Raffaello ou celle au Nutella et noisettes.