Les chiffres parlent d'eux même dans un contexte de forte tension  Les acteurs du snacking sont pris dans un étau. D’un côté, une flambée persistante des coûts de production. Plus globalement, le coût des matières premières agricoles a augmenté en moyenne de plus de 25 % sur les trois dernières années, sans oublier les hausses de 15 % à 30 % sur l’énergie et les emballages. Par ailleurs, la sensibilité-prix du...