#ReBoost. Plongez en vidéo au cœur de la 15e édition du Congrès du Snacking

3 Juillet 2025 - 637 vue(s)

La 15e édition du Congrès du Snacking se tenait le 18 juin dernier au Pavillon Royal, à Paris, en présence de plus de 250 professionnels du secteur. Nous vous proposons ici un retour en vidéo sur ce cru 2025 placé en mode #ReBoost face aux nombreux défis qui agitent une filière snacking en pleine ébullition.

#Reboost ! Plus de 250 participants étaient rassemblés le 18 juin dernier, au Pavillon Royal, pour assister à la 15^e édition du Congrès du Snacking. En présence de Christophe Gaschin, directeur général du Groupe Bertrand et grand témoin de la journée, ce rendez-annuel de l’alimentation rapide et nomade aura tenu ses promesses. Il faut dire qu’avec une pression inflationniste forte, une filière amont-aval en pleine recomposition, la concurrence accrue des circuits alternatifs du snacking sans oublier la diffusion de nouveaux comportements de consommations favorables à la restauration rapide ou l’entrée dans l’ère de l’influence et l’influence artificielle, les attentes des professionnels du secteur étaient sensibles pour tenter de décrypter un marché en constant renouvellement Et dénicher quelques clés pour faire tomber les barrières d’hier en mode hybridation entre restauration sur place, vente à emporter, click & collect et livraison…

Nous vous proposons ainsi de revoir en images dans cette vidéo SNACKING TV quelques-uns des moments forts de cette journée toujours très riche, organisée par France Snacking en partenariat avec Bridor, Cafés Richard, Crisalid, Enodis, Iconex, Malou, Metro, Oatly, Poule et Toque et Risso-Vandemoortele.