Affranchise, un tremplin pour les entrepreneurs de la street food afin de passer du projet local au national

2 Septembre 2025 - 1339 vue(s)

Après un premier succès qui a accompagné 20 concepts vers la duplication et la franchise, Affranchise revient pour une 2ᵉ édition plus ambitieuse, avec un focus régional et un jury XXL de figures de la restauration et de la franchise. Entrepreneurs du food et commerces de bouche, à vos candidatures. Le moment est venu de passer en mode déploiement !

Vous êtes restaurateur, porteur d’un concept innovant ou commerçant de bouche et vous rêvez de transformer votre enseigne en franchise ? Affranchise est pensé pour vous. Organisé par l’association My Creo Academy, ce concours s’adresse en priorité aux entrepreneurs implantés (ou souhaitant s’implanter) dans les quartiers prioritaires. Au programme, un accompagnement gratuit de 6 mois (valeur 12 000 €), des formations pratiques, des rendez-vous experts, des rencontres business et surtout un cadre pour structurer votre stratégie de duplication. Bref, un accélérateur taille XXL pour passer du projet local au réseau national.

Une édition 2 résolument régionale

L’édition 2 s’ancre dans les régions avec cette année 10 places pour les Hauts-de-France (candidatures avant le 23/09, jury le 30/09 à Lille), 10 pour l’Occitanie (candidatures avant le 16/10, jury le 23/10 à Toulouse) et 5 par région en Île-de-France, Auvergne-Rhône-Alpes, Nouvelle-Aquitaine et Pays de la Loire (avant le 11/10). Les critères sont clairs et précis. Il faut plus de 3 ans d’activité, un chiffre d’affaires supérieur à 100 000 € et surtout l’envie de grandir. Une sélection exigeante mais à la hauteur des perspectives offertes avec des pitchs devant jury le 26 mars et grande soirée de remise des prix le 30 avril.

Un jury de poids pour propulser vos projets

Et quel jury avec un casting de choix avec, entre autres, Stéphane Cherel (O’Tacos), Nicolas Riché (Columbus Café), Julien Perret (BCHEF), Jonathan Jablonski (Factory & Co), Thierry Veil (Bagelstein), mais aussi Nicolas Nouchi (Strateg’eat), Ramzi Laib (Salon Street Food), Chef Hacene, Paul Fedèle (France Snacking), des avocats spécialisés, des experts en franchise et en développement de réseaux… Autant dire que si votre concept tient la route, vous saurez le vendre aux bonnes oreilles.

Il ne vous reste plus qu'à candidater. Déposez dès maintenant votre dossier sur affranchise.fr et donnez à votre concept les moyens de conquérir de nouveaux territoires. L’édition 2 n’attend plus que vous.