L’enseigne de gourmet burger a inauguré début octobre son nouveau vaisseau amiral à Cormontreuil, près de Reims. Premier drive de l’enseigne, ce format XXL de 380 m² incarne la mue d’une marque qui fête ses dix ans en changeant de braquet. Carte resserrée, sourcing charolais premium, BChef passe à table, en adoptant un parcours digitalisé mais un service plus.
Née bagel, devenue burger, BChef revendique plus que jamais, 10 ans après sa création, son ADN gourmet et convivial. Après Le Havre, la chaîne muscle son jeu et met sur table, à Courmontreuil, près de Reims, un concept taillé pour durer mais surtout destiné à marquer sa singularité et son nouveau positionnement. Nouvelle scénographie, parcours client revisité et digitalisé, montée en gamme assumée, dans un marché saturé où beaucoup se battent.... La suite de cette article est réservée à nos abonnés.
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