Pour sa 2e édition, le Trophée du Meilleur Sandwich, organisé par Gastronome Professionnels, se déroulait au restaurant Les Petits Prés à Angers. Le concours, sous la présidence du chef Samuel Albert, qui avait pour thème cette année « la cuisine du monde », a été remporté par Béatrice Patino qui reprend le flambeau de Baptiste Demougeot, vainqueur 2024.
C’est sous la présidence du chef angevin Samuel Albert, ambassadeur de la marque et lauréat de Top Chef 2019, que les participants de la 2e édition du Trophée du Meilleur Sandwich, organisé par Gastronome Professionnels, se sont affrontés, face à un jury exigeant composé de professionnels de la restauration, du marketing et des médias spécialisés. Après deux épreuves intenses dont une recette signature et un défi mystère autour des émincés.... La suite de cette article est réservée à nos abonnés.
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