Ça vient d'ouvrir ! Côté Sushi, Quick, La Fabrique Cookies, Crêpe Touch, Aéroport de Bordeaux x Areas

Côté Sushi ouvre un nouveau restaurant à Cormontreuil, boulevard d’Alsace Lorraine le 9 octobre 2025. L’enseigne, spécialiste de la cuisine nikkei, propose 50 places en salle et 40 en terrasse. Les clients y découvrent ses classiques japonais et la collection éphémère “Colombiana x Bazurto” signée Juan Arbelaez. Avec 87 adresses, la marque poursuit sa croissance responsable.

Quick ouvre un restaurant à Botans, dans le Territoire de Belfort, le 9 octobre 2025. Géré par le franchisé Julien Evora, il compte 138 places dont 40 en terrasse et 60 emplois en CDI. On y retrouve les incontournables Giant et Quick’n Toast, ainsi que les nouveautés “Original Stormtroopers”. Moderne et convivial, il propose bornes, drive et vaisselle réutilisable.

La Fabrique Cookies s’installe au centre commercial So Ouest à Levallois-Perret. Le kiosque, première franchise de Stéphane Borderie, propose des cookies 100 % pur beurre et clean label, préparés chaque jour avec des ingrédients français. Dans un cadre chaleureux, les visiteurs peuvent savourer cookies, cafés et smoothies tout au long de la journée.

Crêpe Touch a ouvert un nouvel établissement le 23 septembre dernier, par le biais de son nouveau franchisé Corentin Balet, du côté de Laval (53). Cet établissement affiche la nouvelle identité visuelle de l'enseigne avec son logo repensé.

L'Aéroport de Bordeaux a inauguré le 30 septembte dernier avec Areas un nouveau point de vente Le Pain Quotidien, version coffee shop, localisé dès l'entrée du terminal billi dans une zone de départs et d'enregistrements.