The Champions Burger bat son plein à Val d’Europe. Le vainqueur sera connu le 19 octobre

Depuis le 25 septembre et jusqu’au 19 octobre, plus de vingt food trucks venus d’Espagne ont investi  le parking de la Vallée Village du centre commercial Val d’Europe pour la première édition française de The Champions Burger. Un rendez-vous inédit, à mi-chemin entre gastronomie et street-food qui consacre le burger comme un véritable phénomène culinaire et culturel. Né il y a huit ans en Espagne, The Champions Burger est devenu le plus grand événement gastronomique du pays, réunissant les meilleures enseignes de burgers autour d’une même passion mais aussi de la créativité. Avec près de 4 millions de visiteurs cumulés et une tournée dans 40 villes à travers 14 régions espagnoles, le concept qui a débarqué en France en septembre connaît déjà, après une vingtaine de jours, une affluence exceptionnelle avec plus de 180 000 personnes qui ont déjà dégusté un burger, précisent les organisateurs. Outre de découvrir la créativité des restaurateurs et de voyager à travers les différentes recettes proposées, chaque visiteur est aussi invité à devenir membre du jury puisqu’il peut noter les créations selon cinq critères qui jugent la qualité du pain, de la viande, l’équilibre des ingrédients, la présentation et l’originalité. À la clé, un titre de champion et une visibilité exceptionnelle pour les participants.

Un phénomène de société en pleine expansion

Avec près de deux milliards de burgers consommés chaque année en France, ce plat emblématique s’impose aujourd’hui comme un marqueur de la restauration. The Champions Burger entend accompagner cette montée en gamme en valorisant les produits d’exception et le savoir-faire des chefs. La fréquentation exceptionnelle Val d’Europe, depuis l’ouverture, confirme l’engouement du public. « Débuter notre expansion internationale par la France, c’est la concrétisation d’un rêve. Le public français est reconnu pour son exigence et son amour de la gastronomie », confie José Morales, directeur du festival. Fort de ce succès, l’organisation prévoit d’étendre The Champions Burger à d’autres villes françaises et capitales européennes dès 2026, faisant du burger un véritable ambassadeur du goût contemporain.