De Lorient à La Roche-sur-Yon dans les prochains jours, le 3e acteur du french tacos en France multiplie les ouvertures et croustille d’ambition. Ses fondateurs, Allan Robin et Simon Genies poursuivent sur leur lancée avec une feuille de route de 50 adresses pour la fin de l’année et 100 à horizon 2027. Tous deux misent sur une marque qui s’inscrit dans l’aire du temps. En témoigne le lancement de sa gamme Crousty le 4 novembre dernier.
Au cœur d’une galette bien garnie et d’une actualité croustillante, l’enseigne violette et jaune savoure sa réussite. Trois ans seulement après le lancement de la franchise, la marque créée par Allan Robin et Simon Genies à Narbonne s’est muée en véritable pépite du french tacos, portée par un appétit féroce de développement et une stratégie digitale aux petits oignons. Née en 2015, Enjoy Tacos a fait du chemin depuis ses.... La suite de cette article est réservée à nos abonnés.