Avec Ottanta, Storia e Sapori se lance dans la fabrication française de pâtes fraîches

15 Novembre 2025 - 1001 vue(s)

Distributeur de produits italiens d’exception depuis 2014, Storia e Sapori a inauguré son premier site de production de raviolis et de gnocchis frais à Montigny-lès-Cormeilles, à l’Ouest de Paris. Fruit d’un long travail avec l’experte Sara Lacomba, la nouvelle marque, Ottanta Pasta, part à la conquête de la restauration mais aussi du snacking et de l’épicerie fine. Explications et visite des lieux.

Entre savoir-faire artisanal et ambition industrielle, Storia e Sapori franchit un cap majeur dans l’univers des pâtes fraîches. Depuis 10 ans, ce distributeur spécialisé dans les produits premiums importés d’Italie sert tous les acteurs de la restauration et de l’hôtellerie. Basée à Cormeilles-en-Parisis (95), cette entreprise française réalisera 22 M€ de CA cette année, avec des produits aussi variés que des charcuteries et fromages italiens et des pâtes fraîches, mais aussi côté.... La suite de cette article est réservée à nos abonnés.