Dubble propose, à présent, une gamme d’épices élaborée en collaboration avec Nomie© afin d’apporter du goût aux recettes healthy sans ajouter de calories. Une manière, comme l'explique Corinne Eon, cofondatrice de la chaîne, de donner du goût à des recettes healthy sans ajouter de calories. Ainsi l'enseigne de fast good a créé ses propres mélanges personnalisés avec des produits appréciés au sein de l'enseigne comme le curcuma, le paprika, le sarrasin, les algues qui sont utilisés dans les plats de la marque mais aussi proposés à la vente en pots individuels ou en réglette de cinq. Ceci, pour constituer une collection à offrir ou à s’offrir. Parmi ces mix figurent le Dukkah Dubble pour légumes, céréales ou fromages frais, le Marin Croquant pour poissons et crustacés, le Zaatar Dubble pour volailles, viandes blanches et légumes, le Furikake pour riz, nouilles ou omelettes ou encore le Gomasio Dubble, idéal pour saler les plats tout en réduisant la quantité de sel. Chacun a sa propre recette à l'image du mélange Dukkah avec ses noisettes torréfiées concassées, coriandre graines torréfiées, curcuma moulu, poivre noir concassé et Sésame blond.