Dubble
Communauté

Quoi de neuf côté... Dubble. Une gamme d'épices en collab' avec Nomie

24 Novembre 2025 - 571 vue(s)
L’innovation et l’animation produit sont au cœur des stratégies des enseignes de restauration. Histoire de répondre aux évolutions du marché et d’ajuster son mix, en fonction des attentes des consommateurs. Parce qu'elle est partageuse, la marque Dubble donne la possibilité à ses clients, dans sa gamme "épicerie", d'acheter une collection de mix d'épices créées avec Nomie©, tout spécialement pour elle, et que l'enseigne utilise dans ses recettes.

Dubble propose, à présent, une gamme d’épices élaborée en collaboration avec Nomie© afin d’apporter du goût aux recettes healthy sans ajouter de calories. Une manière, comme l'explique Corinne Eon, cofondatrice de la chaîne, de donner du goût à des recettes healthy sans ajouter de calories.  Ainsi l'enseigne de fast good a créé ses propres mélanges personnalisés avec des produits appréciés au sein de l'enseigne comme le curcuma, le paprika, le sarrasin, les algues qui sont utilisés dans les plats de la marque mais aussi proposés à la vente en pots individuels ou en réglette de cinq. Ceci, pour constituer une collection à offrir ou à s’offrir. Parmi ces mix figurent le Dukkah Dubble pour légumes, céréales ou fromages frais, le Marin Croquant pour poissons et crustacés, le Zaatar Dubble pour volailles, viandes blanches et légumes, le Furikake pour riz, nouilles ou omelettes ou encore le Gomasio Dubble, idéal pour saler les plats tout en réduisant la quantité de sel. Chacun a sa propre recette à l'image du mélange Dukkah avec ses noisettes torréfiées concassées, coriandre graines torréfiées, curcuma moulu, poivre noir concassé et Sésame blond.  

 

Commentaires (0)

Dans la même thématique