Quoi de neuf côté... Salad&Co. Une collection de livres Graines de demain

Salad&Co s'associe à Chefclub pour lancer la collection éducative Graines de Demain afin de sensibiliser les enfants au bien manger. Quatre livres illustrés sont proposés dans les menus Chefclub dès le 19 novembre 2025 avec un ouvrage par période de vacances scolaires. On y retrouvera pour commencer Gribouille la citrouille au lancement puis Albert la pomme de terre le 11 février 2026, Blaise la fraise le 8 avril 2026 et Agathe la tomate le 30 juin 2026. Chaque livre comprend une histoire et dix pages exclusives Salad&Co avec jeux recettes et astuces Comment ça pousse adaptées aux produits des restaurants et intégrées à la stratégie Kids&Co qui vise à faire de l'enseigne une référence familiale. Des ateliers culinaires sont organisés, en restaurant, à chaque période de vacances hors été avec les ustensiles Chefclub Kids pour prolonger la découverte du fruit ou légume du moment. Chefclub est une marque familiale créatrice de contenus livres et produits tandis que Salad&Co est l'enseigne pionnière des bars à salades en France créée en 2009 et offrant jusqu à 50 ingrédients locaux et français avec un développement en franchise depuis 2024.