Quoi de neuf côté... Gaston à la Campagne. Le Crousti, burratina et caviar

Cette recette incarne une prise de parole audacieuse de Gaston à la Campagne autour de la nouveauté et du luxe accessible en restauration rapide. Deux insights ont guidé la création de cette mini-collection face à une offre générale qui ne répond pas suffisamment aux attentes et qui manque de surprise et, d’autre part, une envie croissante d’aller vers une restauration rapide plus culinaire, intégrant davantage de gestes de cuisine sans jamais avoir réellement osé emprunter aux codes de la gastronomie et à ses ingrédients nobles. Crousti Caviar s’inscrit précisément dans cette rupture en introduisant le caviar Sturia d’Aquitaine, produit d’exception à plus de 1 000 € le kilo, au cœur de recettes gourmandes, modernes et accessibles. Cette mini-capsule vient compléter la capsule festive existante, déjà fortement identitaire avec la thématique « Le festin de Gaston » et ses produits emblématiques comme le foie gras poêlé minute, le magret de canard séché ou encore le crumble de pain d’épices maison. Là où cette dernière célèbre la tradition, Crousti burratina et caviar (proposé à 22,90 € en livraison) joue l’inattendu et l’effet waouh, afin de créer l’événement et relancer la désirabilité de l’offre. La collection se décline aussi à travers des propositions fortes telles que les coquillettes à la crème d’ail noir, parmesan, burratina ainsi qu’un supplément mayo miel et citron avec son caviar à 4,90 €. Ce dernier élément est stratégique et permet à chacun d’accéder à un produit de luxe pour 4,90 € et participe pleinement à la magie des fêtes.