Avec l’ouverture d’un site de 600 m² boulevard du Doyenné, Nicolas et Cécile Bécam ont dévoilé à Angers, leur nouveau modèle XXL de boulangerie hybride, premium accessible et ultra-calibré. Véritable lieu de vie, ce vaisseau amiral concentre toutes les avancées du réseau, du fait maison à la restauration boulangère, du coffee shop aux plats cuisinés et à la pizza, sur fond de pilotage économique millimétré. Une mise en musique qui a été festive ce jeudi 29 janvier lors de l’inauguration, aux côtés de plus de 700 invités avec aux platines le joueur de foot Djbril Cissé !
Plus qu’une boulangerie, Maison Bécam signe ici, dans son fief, boulevard du Doyenné, une destination. Un lieu dernière génération où l’on peut, selon l’heure et l’envie, déjeuner, travailler, bruncher, se retrouver… et revenir, chaque jour, pour vivre une expérience différente. Vingt ans après l’ouverture de sa première boulangerie rue Saint-Julien à Angers, Nicolas Bécam et son épouse, Cécile, franchissent une nouvelle étape avec ce site XXL de 600 m², inauguré.... La suite de cette article est réservée à nos abonnés.