Décès d'Eric Wauthier-Wurmser, figure engagée de la restauration organisée

C'est avec une grande tristesse que nous avons appris la disparition d’Eric Wauthier-Wurmser après un an de combat contre la maladie. Tout au long de sa carrière, il s’est distingué par sa capacité à accompagner la croissance des réseaux, à structurer les organisations et à fédérer les équipes autour de projets ambitieux. Après des débuts dans le développement international, notamment chez Vivarte, puis au sein de Boulangeries PAUL en Chine, Eric Wauthier-Wurmser a poursuivi son parcours dans la restauration rapide et commerciale. Il a exercé des fonctions clés chez Subway, Quick et Steak 'n Shake, avant de rejoindre Groupe Le Duff, où il a piloté le développement international de la franchise. Depuis septembre 2024, il occupait le poste de Managing Director France chez Tortilla Mexican Grill plc. 

Toute l'équipe de France Snacking se joint à moi pour adresser ses pensées les plus sincères à sa famille, à ses proches et à l’ensemble de ses collaborateurs.