Quoi de neuf côté... Sushi Shop. Box Le Petit Prince

À l’occasion des 80 ans de la parution française de Le Petit Prince, Sushi Shop a dévoilé le 17 février 2026, une collection en édition limitée qui croise univers poétique et savoir-faire sushi. L’opération se matérialise par une box exclusive de 42 pièces, proposée au prix maximum de 45 € en France métropolitaine (hors Corse), pensée comme une “constellation de saveurs” à partager. Elle intègre quatre créations inédites inspirées des symboles du livre, aux côtés des références phares de l’enseigne. Le Sushi Étoile met en scène un saumon snacké associé à une mayonnaise miso yuzu, surmonté d’une tranche de carambole évoquant une étoile ; le Maki Prince, enrobé de matcha vert rappelant la tenue du héros, associe cream cheese, avocat, concombre et une touche de menthe ; le California Rose rend hommage à la rose avec un duo de betteraves (chioggia et cuite), cream cheese, avocat, confit de rose, shiso cress et sésame doré ; le Spring Renard marie saumon, mangue, carotte et mayonnaise épicée dans un registre sucré-salé. La box comprend également 2 sushi saumon, 2 sushi saumon teriyaki, 6 california thon cuit avocat, 6 california chicken katsu, 6 california saumon crispy onion et 6 spring crevette tempura. Certaines créations sont aussi disponibles à l’unité ou en format 6 pièces, avec des prix indicatifs allant de 4,80 € les 2 pièces à 7,80 € les 6 pièces selon la référence. L’expérience est prolongée par une paire de baguettes collector co-brandées, proposée à 3,90 € avec la box ou à la carte.