Vegocracy 2026. Faute d’offre saine, le déjeuner est parfois sacrifié

3 Mars 2026 - 539 vue(s)

Le baromètre Ipsos pour Picadeli révèle un décalage persistant entre l’envie de mieux manger et la réalité de l’offre disponible, avec des impacts concrets sur les comportements alimentaires, notamment chez les 18-29 ans. Près de 7 répondants sur 10 déclarent sauter le déjeuner lorsqu'aucune option saine, rapide et abordable n'est disponible à proximité de leur lieu de travail ou d'étude.

Selon l’étude internationale Vegocracy 2026 menée par Ipsos pour Picadeli qui vient d’être publiée, 14 % des Français déclarent sauter le déjeuner lorsqu’aucune option saine, rapide et abordable n’est disponible près de leur lieu de travail ou d’études. Plus largement, 44 % estiment ne pas avoir accès à une offre saine et abordable à proximité, tandis que 83 % souhaitent davantage d’alternatives fraîches et rapides en supermarché. Lorsque ces solutions.... La suite de cette article est réservée à nos abonnés.