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Quoi de neuf côté... Subway. Korean Chicken

24 Mars 2026 - 1935 vue(s)
L’innovation et l’animation produit sont au cœur des stratégies des enseignes de restauration. Histoire de répondre aux évolutions du marché et d’ajuster son mix, en fonction des attentes des consommateurs. Subway surfe à son tour sur la tendance K-food, avec la sortie de son Korean Chicken accompagné de tout un dispositif d'activation.

Avec le lancement de son Korean Chicken, Subway combine innovation produit et activation marketing en s’appuyant sur l’univers des K-dramas, ces séries coréennes dans lesquelles l’enseigne apparaît régulièrement comme décor de scènes clés. Plus qu’un simple sandwich, la marque transforme sa nouveauté en véritable objet narratif, en capitalisant sur cet ancrage culturel fort, déjà présent dans plus de 17 productions. Côté recette, le Korean Chicken mise sur une marinade au gochujang, condiment coréen épicé, associée à une sauce Spicy Mayo, pour proposer une signature gustative accessible mais marquée. Disponible en édition limitée jusqu’au 26 mai 2026, cette offre s’intègre dans les compositions habituelles de la chaîne, avec l’objectif de dynamiser la carte sans rompre avec ses fondamentaux. Pour accompagner ce lancement, Subway déploie un dispositif inédit en France, pensé comme une véritable sortie de série. Trailer, formats courts scénarisés, contenus coulisses sur les réseaux sociaux, activations d’influence et compte à rebours sur l’application de fidélité structurent une campagne 360°, complétée par une présence en affichage. 

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