Hana Europe et Eat Happy en négo exclusive pour devenir champion paneuropéen du snacking asiatique frais

30 Avril 2026 - 953 vue(s)

Hana Europe, plus connu dans l'Hexagone sous Sushi Gourmet, Sushi Market, Izakaya, Wok Street, Poké Lé Le notamment, et le groupe Eat Happy ont indiqué, dans un communiqué repris par l'AFP, engager des négociations exclusives pour fusionner leurs activités, avec le soutien du fonds One Rock Capital Partners qui reprendrait, en Europe seulement, la participation de Permira. Un ensemble qui créerait une plateforme européenne de référence dans les plats asiatiques frais prêts à consommer.

Ca bouge et ça se concentre du côté des acteurs des corners à sushi en France. Après le rachat du français Sushiman par le groupe tricolore Foodiz, on apprend, dans une publication de l'AFP, que le producteur et distributeur allemand de plats préparés asiatiques frais Eat Happy, prévoit d’unir ses forces avec Hana Group pour structurer une offre paneuropéenne de snacking asiatique frais. Eat Happy, déjà solidement implanté avec environ 4 300 points de vente dans 7 pays, avec ses marques Eat Happy, Yuzu, Wakame, Eat Fresh, Fresh Kitchen et Candy Cuisine, viendrait renforcer ses capacités industrielles et logistiques, tandis que Hana, fort de plus de 1 500 points de vente (avec ses 7 marques Sushi Gourmet, Sushi Market, Izakaya, Wok Street, Poké Lé Le et Genji) dans 12 pays, apporterait une présence stratégique sur des marchés clés comme la France, le Royaume-Uni, l’Espagne et la Belgique. L’ensemble combiné viserait près de 5 800 points de vente dans 14 pays, avec une offre élargie mêlant des propositions de sushis artisanaux, de cuisine panasiatique ou encore de concepts de rayons réfrigérés, afin de proposer des solutions plus flexibles aux distributeurs.

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"Nous voyons là une opportunité intéressante de soutenir la fusion de deux entreprises bien établies sur un marché final résilient et en pleine croissance". Tony Lee, confondateur associé gérant de One Rock Capital.

Un projet structurant porté par One Rock

Soutenue par un investissement stratégique de One Rock Capital Partners, l’opération vise à accélérer le développement d’un marché jugé résilient et en croissance. Le rapprochement doit permettre de renforcer l’innovation, d’optimiser le volet opérationnel à grande échelle et de consolider les partenariats retail au niveau européenne. Côté Hana, cette transaction marquerait la sortie des fonds Permira de ses activités européennes après une forte phase d’expansion engagée depuis 2019, tout en conservant une participation sur les activités américaines, indique le communiqué. Sous réserve des consultations sociales et des autorisations réglementaires, cette fusion ambitionne de créer un acteur intégré capable de structurer durablement le segment du prêt-à-consommer asiatique frais en Europe.

Source : AFP/Business Wire