Rational double la surface de son site de Wittenheim pour accompagner l’essor de l’iVario Pro

Avec une surface de production doublée, un nouveau Customer Experience Center et des ambitions industrielles affichées, Rational entend faire de Wittenheim un véritable hub européen dédié à sa technologie de cuisson par contact. Le groupe allemand a officiellement inauguré, le 5 mai dernier, l’agrandissement de son site alsacien pour un investissement de 35 M€ afin d’accompagner une demande mondiale en forte croissance. Alors qu’environ 500 sauteuses multifonction iVariao Pro (ex VariocookingCenter) étaient fabriquées dans cette usine en 2005, le cap des 10 000 unités produites a été franchi en 2025. Grâce à cette extension, la capacité de production pourra maintenant atteindre 25 000 systèmes de cuisson par an, avec un potentiel annoncé à plus de 75 000 unités à terme.

L'expertise de la chaleur par contact

Outre l’outil industriel, Rational renforce également l’expérience client et les conditions de travail sur place. Le nouveau bâtiment de 10 000 m² intègre un vaste Customer Experience Center avec plusieurs espaces de démonstration et 3 centres de formation, ainsi qu’environ 1 500 m² de bureaux modernes. Le site accueille aujourd’hui près de 270 collaborateurs issus de 11 pays ce qui reflète l'orientation internationale de l'entreprise. Il concentre, à présent, l’ensemble de la chaîne de valeur liée à l’iVario Pro, du développement à la production en passant par la relation client. Pensé dans une logique de performance énergétique, le projet mise aussi sur un bâtiment plus durable avec pompe à chaleur pour le chauffage et le refroidissement, un contrôle intelligent de l'éclairage LED qui évolue en fonction de la lumière du jour ainsi qu'une installation photovoltaïque couvrant jusqu’à 25 % des besoins électriques annuels actuels du site.