Le Salon de la Street Food revient les 7 et 8 novembre 2026

Plus de 10 000 visiteurs sont attendus cette année encore,  aux côtés d’une centaine d’exposants, d’une quarantaine de fournisseurs et de plus de 25 experts et start-up spécialisés dans les solutions digitales. Le salon de la Street Food et de la franchise halal réunira aussi bien des distributeurs alimentaires, fournisseurs boissons, cuisinistes, spécialistes du packaging, architectes, designers, enseignistes ou experts de la franchise. L’événement entend répondre aux différentes problématiques des professionnels du secteur. Les porteurs de concepts pourront notamment découvrir les solutions pour développer leur réseau en franchise et structurer leur croissance. Les entrepreneurs souhaitant devenir franchisés auront, eux aussi, l’occasion de rencontrer des enseignes en recherche de développement. Le salon mettra également en avant les enjeux de modernisation des points de vente avec un espace dédié aux solutions digitales : logiciels de caisse, fidélisation, écrans connectés, outils de communication ou optimisation opérationnelle. Les restaurateurs pourront aussi y rencontrer des fournisseurs spécialisés en emballage, mobilier, équipements ou produits alimentaires afin d’accompagner l’évolution de leur offre et de leur concept.