Après des années de difficultés sur de nombreux marchés, Pizza Hut change de mains. Selon l'AFP, les 15 500 restaurants situés aux États‑Unis et dans le reste du monde (hors Chine), soit une centaine de pays, seront vendus à LongRange Capital pour 1,5 milliard de dollars. En revanche, les 4 375 restaurants chinois, performants et en forte croissance, seront acquis par Yum China pour 1,2 milliard. Yum! Brands conserve KFC et Taco Bell et prévoit la finalisation des ventes au troisième trimestre 2026, sous réserve d’approbations réglementaires. L’opération illustre la montée en puissance d’opérateurs locaux en Chine et la nécessité pour une enseigne mondiale de s’adapter marché par marché.
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