Quoi de neuf côté... PizzaCosy ? Deux pizzas à l’esprit « bouillon » dès 10 €

Croque-monsieur, œufs mayo, poireaux vinaigrette ou bœuf bourguignon…, les grands classiques des bouillons français inspirent la restauration tout entière et retrouvent une nouvelle actualité sur le segment pizza avec spécialiste de la catégorie,  PizzaCosy. En effet le réseau qui compte aujourd'hui 70 pizzérias en France s'empare, à son tour, de cet esprit pour imaginer sa carte de rentrée. Carla Ferrari, cheffe exécutive de l’enseigne et ancienne candidate de Top Chef, a choisi, de transposer deux monuments de la cuisine populaire française sur une pâte à pizza pour un prix très accessible. La Croque-Monsieur proposée à... 10 € réunit crème fraîche, emmental, jambon blanc et comté AOP. Elle peut devenir une Croque-Madame avec l’ajout d’un œuf. La seconde création revisite le Bœuf Bourguignon avec une mozzarella fior di latte, du bœuf cuisiné au vin rouge, des carottes, des champignons et des lardons. Cette recette plus généreuse sera commercialisée à 13 € en format classique. À travers cette nouvelle carte proposée, dès le 8 septembre dans les restaurants proposant cette opération, PizzaCosy a travaillé sur l'accessibilité prix,  sans renoncer au travail réalisé sur les ingrédients et les garnitures. Une équation également défendue avec son menu enfant à 5 €, composé d’une petite pizza en forme d’ours, d’un jus bio et d’un œuf en chocolat. Deux pizzas Croque-Monsieur et deux menus enfants permettront ainsi à une famille de quatre personnes de déjeuner pour 30 €, hors boissons adultes et suppléments.