Une petite portion de fruits, mais un débouché de taille pour les arboriculteurs. Burger King, qui compte plus de 600 restaurants en France, proposera dès le 28 octobre des quartiers de pommes Golden « C’est qui le Patron ?! » dans ses menus enfants King Junior. Présentés dans un sachet kraft de 60 g, ces fruits frais prédécoupés proviennent des vergers IGP des Alpes de Haute-Durance. L’enseigne annonce un engagement portant sur 300 tonnes de pommes brutes par an, auprès de 34 familles d’arboriculteurs. Un débouché qui doit notamment contribuer au maintien des exploitations et au renouvellement des vergers, après un été marqué par des aléas climatiques. « Notre conviction est simple : soutenir une filière, ce ne sont pas des promesses, ce sont des volumes garantis », souligne Alexandre Simon, directeur général de Burger King France. Il s’agit de la troisième étape du partenariat engagé en 2024 avec la marque des consommateurs, après le lait français équitable utilisé dans les boissons chaudes, puis le nectar de pommes référencé en octobre 2025. Ce dernier représente déjà 5 millions de briques et 830 tonnes de pommes par an, selon l’enseigne.
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