Simply Food investit le coeur de Marseille

12 Décembre 2012 - 2751 vue(s)

L’enseigne estampillée restauration saine, créée en 2007 par Marie-Eve Merle poursuit son bonhomme de chemin avec l’ouverture d’une nouvelle unité en plein centre-ville de Marseille, au 8 Place Castellane (VIè). Ouvert du lundi au samedi, de 9h à 19h, Simply Food proposera à sa clientèle, essentiellement de bureau dans ce quartier d’affaires, des produits exclusivement « maison » comme des soupes, des salades de pâtes, céréales, protéines ou de légumes, des tartes salées ou encore des sandwichs ou wraps. Sans oublier les desserts à base de céréales, lait ou fruits pour un repas recherchant l’équilibre au ticket moyen avoisinant les 9€.

Le site marseillais dispose d’une salle de 100m², d’une grande terrasse extérieure et assurera gratuitement les livraisons au sein des sociétés alentour. Il sera approvisionné par l’un des 3 laboratoires de production de l’enseigne, également présente à Aix en Provence (2 points de vente) et à Nice (1), privilégiant un développement en succursales dans la région où Simply Food travaille avec des producteurs locaux. A noter également que Marie-Eve Merle dispose également de ses propres vergers dans les Alpes de Haute Provence (04) pour approvisionner ses restaurants.

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