Le chocolatier mayennais, qui fête cette année ses 78 ans d’existence, entame le développement en franchise de son réseau de magasins spécialisés dans la vente de produits chocolatés. Lancée depuis 3 ans en succursales (10 unités), la chaîne distribue les produits conçus par les pâtissiers et maîtres chocolatiers de Monbana (37,5M€ de CA) répartis en différents univers : boissons chocolatées, confiseries, carrés dégustation, tablettes ou encore chocolat à cuisiner. Après 4 premières ouvertures en franchise fin 2012 à Bordeaux, Quimper, Rennes et Vire sur des surfaces de 150 à 200m², la marque-enseigne devrait poursuivre son développement dans l’Ouest (Nantes, Angers, Lorient, Vitré), à Caen ou encore à Herblay sans oublier la région parisienne avec 3 à 4 nouvelles adresses.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
