Un café Leffe et un Trib’s prendront place cette année dans la gare de Tours suite à l’appel à candidature lancée en juin 2012 et gagné récemment par Relay. La filiale de Lagardère Services devenu ensemblier, poursuit sa politique de partenariat avec des marques à l’image de Kayser installé avec grand succès en décembre à Orly.
Fruit d’un accord signé avec Bar & Co géré par Groupe Bertrand, Relay reprend donc la gestion des 1000 m² d’espace de restauration. A la place du restaurant l’Alysée, il va installer un Café Leffe et reproposer un vision nouvelle du comptoir de gare avec service à table. A l’emplacement de Pain à la Ligne est prévu un Trib’s, l'enseigne plutôt prémium de restauration rapide en libre-service.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
